В США, Бразилии и Австралии забивают крупный рогатый скот ради желчных камней
Фермеры в США, Австралии и Бразилии стали массово забивать крупный рогатый скот ради желчных камней, которые используются в традиционной китайской медицине. Их стоимость достигает $5800 за унцию — это дороже золота. Считается, что эти "сокровища" помогают при лечении инсультов, гипертонии и ожирения, которые все чаще встречаются в Китае из-за изменений в питании и образе жизни.
Бурный рост спроса на желчные камни привел к их массовому поиску в крупнейших мировых регионах по производству говядины, включая Техас, Австралию и Бразилию. По оценкам ВОЗ, объем рынка традиционной китайской медицины достигает $60 млрд. Власти Китая активно продвигают ее за рубеж, включая открытие специализированных клиник в ОАЭ, Испании и других странах, а также используют ее как инструмент "мягкой силы".
Однако активизация производства вызвала протесты зоозащитников. Они считают, что растущий интерес к традиционной медицине угрожает животным, поскольку их уничтожают ради редких частей тела, включая рога носорогов или кости тигров.
В Бразилии торговля желчными камнями формально не запрещена, но процветает на подпольном рынке. Преступные группировки нередко воруют их с ферм. Известен случай в Сан-Жуан-да-Боа-Виста, где вооруженные налетчики связали фермеров и их внука, похитив желчные камни на сумму $50 000. Для сравнения, один камень может стоить дороже, чем все мясо коровы.
В 2023 году объем официального импорта желчных камней в Гонконг составил $218,4 млн. Реальные показатели могут быть еще выше, поскольку значительная часть торговли остается в тени. Методы добычи такого товара вызывают неоднозначную реакцию, особенно в случаях, когда животных забивают исключительно ради их желчных камней. Тем не менее многие считают, что это оправдано ради прибыли или восстановления здоровья.