Раскрыли ли ученые секрет долголетия?

Согласно новому исследованию, опубликованному 9 июня, таурин, питательное вещество, которое вырабатывается в организме и может быть найдено в некоторых продуктах, может содержать секрет замедления процесса старения.

Рецензируемое исследование, опубликованное в журнале Science, показало, что животные с дефицитом таурина стареют более интенсивно. 

Исследование также показало, что добавки таурина замедляют процесс старения у обезьян, мышей и червей. Продолжительность здоровой жизни животных увеличилась на 12%.

Исследователи провели тесты на 250 14-месячных мышах, которые считаются среднего возраста. 

Каждый день в течение года исследователи кормили 125 мышей таурином в дополнение к их контролируемой диете. Мышам давали 1000 мг таурина на кг массы тела.

Мыши, которых кормили таурином, имели увеличенную среднюю продолжительность жизни на 10-12% больше, чем мыши, которые были на стандартной диете. Они также провели различные физические тесты, которые доказали, что мыши, принимавшие таурин, были здоровее. Продолжительность жизни мышей также увеличилась на 18-25%.

Таурин подавлял увеличение веса у самок мышей на 10%, увеличивал расход энергии, увеличивал костную массу и улучшал мышечную силу и выносливость. Также считалось, что таурин снижает тревогу и депрессию у мышей и способствует укреплению иммунной системы. 

Таурин также помог удалить старые клетки, которые в противном случае не были бы удалены и заменены. 

При тестировании на макаках исследователи получили аналогичные результаты. Половине обезьян давали добавки таурина в течение шести месяцев. У тех, кто принимал добавки, наблюдалось снижение прибавки в весе, снижение маркеров повреждения печени, повышение плотности костей и улучшение иммунитета.

Исследователи также обнаружили, что уровень таурина был на 85% ниже у 15-летних обезьян по сравнению с 5-летними обезьянами.  

“Мы не только обнаружили, что животные жили дольше, мы также обнаружили, что они живут более здоровой жизнью”, — сказал доктор Виджай Ядав, исследователь и доцент кафедры генетики и развития Колледжа врачей Вагелос Колумбийского университета. и хирурги. 

Исследователи изучили выборку из 12 000 взрослых европейцев в возрасте старше 60 лет. Предварительные данные показали, что концентрация таурина у пожилых людей была в среднем на 80% ниже, чем у более молодых.

Измерив здоровье участников с помощью 50 маркеров, исследователи смогли сделать вывод, что люди без дефицита таурина имели лучшее здоровье.
У людей с более высоким уровнем таурина было меньше случаев диабета 2 типа, более низкий уровень ожирения, сниженная гипертония и меньшее воспаление.
“Это ассоциации, которые не устанавливают причинно-следственную связь, — предупредил Ядав, — но результаты согласуются с возможностью того, что дефицит таурина способствует старению человека”.

Во втором исследовании на людях ученые разделили участников на две категории: спортивные и малоподвижные. 

Всем участникам было предложено выполнить упражнение на велосипеде. Участники обеих групп имели более высокий уровень таурина после тренировки, чем до этого. 

Изобилие таурина снижается с возрастом, поэтому восстановление таурина до юношеского уровня в пожилом возрасте может быть многообещающей стратегией против старения.

Это исследование предполагает, что таурин может помочь жить дольше и здоровее. 

По данным NBC News, моллюски содержат один из самых высоких уровней таурина среди всех продуктов питания.

Таурин также можно найти в темном мясе курицы и индейки в больших количествах.

Следы таурина также содержатся в молочных продуктах.