Виноград снижает риск деменции и увеличивает продолжительность жизни
Согласно одному исследованию, виноград может стать секретом профилактики деменции и потенциального продления жизни.
Исследование, "поразившее" ученых, показывает, что включение винограда в рацион с высоким содержанием жиров может снизить риск неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) и повысить уровень антиоксидантных генов, согласно результатам, опубликованным в журнале Food.
Предыдущие исследования связывали НАЖБП с повышенным риском развития деменции.
Группа ученых из Университета Западной Новой Англии, проводившая исследование на мышах, считает, что наблюдаемые положительные эффекты могут привести к увеличению продолжительности жизни человека на четыре-пять лет.
Джон М. Пеццуто, профессор фармацевтики и руководитель исследовательской группы, имеющий на своем счету более 600 научных публикаций, охарактеризовал результаты как "действительно замечательные".