Лучшие маринады для мяса ко Дню Независимости! Празднуем с Мааданей Мания!

За что вы любите весну в Израиле? Мы, например, за сезон пикников, в том числе, самый главный, праздничный пикник на День Независимости!  Отдых на свежем воздухе, ароматные клубы дыма от мангалов - ляпота! А какой пикник без шашлыка, верно? У нас в Мааданей Мания большой выбор мясной продукции, которую оценили и которой доверяют, в том числе, в наших магазинах вы также найдете огромный выбор мяса на любой вкус. Вам остается это мясо только дополнить правильным маринадом. Каким? Подсказываем.



1. Медовый соус для курицы

Ингредиенты:

• Куриные ножки – 1 кг.
• Мед – 3 ст. л.
• Горчица – 1 ст. л.
• Бальзамический уксус – 100 мл
• Масло оливковое – 100 мл

Способ приготовления:

Смешать горчицу, оливковое масло, мед, бальзамический уксус. Положить куриные ножки в маринад на 2-4 часа. Если Вы готовите ножки на гриле, то, вынув их из маринада, слегка оботрите, чтобы маринад не стекал на гриль. Запекая, дождитесь появления глазури, это будет восхитительно, проверено.

2. Мятно-лаймовый соус для шашлыка

Ингредиенты:

• Свиная шея – 1 кг
• Минеральная вода с газом – 1 стакан
• Лайм - 1
• Луковица – 1
• Небольшой пучок мяты
• Соль, перец по вкусу
• 1 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Мясо нарезать крупными кусками. Добавить крупно нашинкованный лук, лайм, мяту, соль, специи. Хорошо перемешать, выдавливая пальцами сок из лука и лайма. Добавить масло, минеральную воду. Мариновать мясо 2-3 часа (для говядины желательно увеличить время выдержки). Вынуть из маринада, слегка обсушить, нанизать на шампуры, жарить 3 минуты с каждой стороны.



3. Маринад по-восточному для отбивных

Для сочных отбивных подойдет свиная шея, мякоть телятины или куриный паргит. Все эти виды мяса вы найдете в богатом мясном отделе в любом из филиалов Мааданей Мания.

Ингредиенты:

• 6 свиных отбивных, толщиной 1 см
• апельсиновый сок - ½  стакана
• соевый соус - 2 ст. л.
• измельченный свежий имбирь - 2 ст. л.
• тертая цедра апельсина - 2 ст. л.
• измельченный чеснок 1 ч. л.
• паста чили - 1 ч.л. (можно заменить молотым красным перцем – ¼  ч. л.)
• соль - 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

В миске приготовить маринад: смешать  апельсиновый сок, соевый соус, имбирь, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Положить отбивные так, чтобы они равномерно покрылись маринадом. Накрыть крышкой или пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Желательно 2-3 раза перевернуть отбивные в маринаде. Вынуть из маринада, слегка обсушить, жарить на решетке гриля 4-5 минут с каждой стороны.

Соусы “Слобода” как отдельный вид маринадоведенья

Если времени на часовые маринады у вас нет, но приправить мясо все равно нужно, самый быстрый и вкусный способ - добавить соус “Слобода” (Грибной, Горчичный, Сырный). Причем, можно как и мариновать немножко в любом из соусов на ваш выбор, так и к уже готовому блюду добавить этот соусный штрих.

Среди соусов “Слобода” есть еще и нежный майонез: Провансаль, Оливковый, Сметанный. Майонез и картошечка - вот, что без лишних хлопот дополнит ваш пикник!



В наших магазинах широкий ассортимент соусов «Слобода», выбрать будет сложно, но возможно!
Специальные скидки ко Дню Независимости по ссылке: https://www.facebook.com/Maadanei.Mania/posts/708876371239998

*Скидки действительны с 20.04.2023 до 26.04.2023 или до окончания запаса, а также в соответствии с ассортиментом каждого филиала. Возможны ошибки, указанные в магазине цены являются окончательными.
**Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и может быть опасно для жизни.

Ознакомиться с нашими скидками на эти и другие продукты вы можете по ссылке 
https://www.facebook.com/Maadanei.Mania
Адреса наших филиалов: https://mania-m.co.il/ru/%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D1%8B

*На правах рекламы