Компонент энергетических напитков увеличивает риск рака

Недавнее исследование, опубликованное в журнале Nature, вызвало обеспокоенность по поводу таурина — распространенного ингредиента в таких энергетических напитках, как Red Bull и Celsius.

Исследование, проведенное учеными из Института онкологии имени Уилмота при Университете Рочестера, предполагает, что таурин может потенциально повышать риск рака крови.

Команда обнаружила, что клетки лейкемии поглощают таурин из окружающей среды и используют его в качестве источника энергии для своего роста посредством процесса, называемого гликолизом.

Гликолиз — это биологический процесс, в котором клетки расщепляют глюкозу для получения энергии. Эта энергия необходима для роста раковых клеток.

Хотя таурин естественным образом вырабатывается в организме человека и присутствует в таких продуктах питания, как мясо и рыба, его также добавляют во многие энергетические напитки из-за его предполагаемых преимуществ, таких как улучшение умственной деятельности и уменьшение воспалений.

Его даже использовали для уменьшения побочных эффектов химиотерапии у пациентов с лейкемией.

Исследование показывает, что слишком большое количество таурина, особенно из пищевых добавок и энергетических напитков, может усугубить лейкемию, снабжая раковые клетки большим количеством "топлива".

Исследователи экспериментировали на мышах с определенным геном SLC6A6, который помогает распределять таурин в организме.

Они ввели мышам клетки лейкемии человека и обнаружили, что здоровые клетки костного мозга вырабатывают таурин, который транспортируется в клетки лейкемии с помощью SLC6A6, потенциально способствуя их росту.