Ресторан “Тати” в Гиватаиме закрывается после 20 лет работы
Волна закрытия ресторанов в Израиле продолжает набирать обороты: известное заведение “Тати” в Гиватаиме, превратившееся за 20 лет в кулинарный символ, окончательно завершает свою деятельность. В начале октября ресторан был временно закрыт после того, как полиция обнаружила, что он использовал труд нелегальных рабочих. Теперь же владельцы приняли решение не продлевать истекший договор аренды.
Седьмого октября началась череда закрытий многочисленных ресторанов по всему району Гуш-Дан, и “Тати” стал очередной жертвой этой тенденции.
Читайте нас в Telegram: только самые актуальные и проверенные новости
Заведение, находившееся в культовом здании Бейт ха-Верэд, стало важной точкой для местных жителей и любителей гастрономии.
Но, несмотря на многолетнюю историю, аренда подошла к концу, и хозяева решили не искать компромиссов для продолжения работы, сообщает ICE.
Стоит отметить, что в последние недели схожая участь постигла и другие кулинарные заведения Израиля. На прошлой неделе была закрыта ещё одна знаковая точка — ресторан “Хацер Шель Гольдман” в Яффо, известный среди гурманов на протяжении 25 лет. Это заведение прекратило своё существование из-за многолетней судебной тяжбы с муниципалитетом Тель-Авива, который планирует развивать территорию для создания новой набережной, доходящей до порта Яффо.
Шеф-повар “Хацер Шель Гольдман” Фади Яиш пообещал открыть ресторан в новом месте, несмотря на окончание эры в прежней локации.