Диетическая газировка вызывает зверский апетит
Низкокалорийные газированные напитки, заявленные производителем как диетические – Diet Coke, Sprite Zero и другие – не способствуют потере веса, потому что увеличивают аппетит.
Об этом, как сообщает Daily Mail, группа ученых под началом доктора Сью Лин Ти из сингапурского агентства по науке, технологиям и исследованиям пишут в своей статье для журнала International Journal of Obesity.
Как известно, "диетичность" газировки заключается в использовании сахарозаменителей и других менее калорийных подсластителей. Однако участники эксперимента, которым в день разрешалось употреблять 500 мл газировки "без калорий", просто компенсировали их разницу с обычным, не диетическим, напитком, увеличивая свою порцию еды. Причем, как оказалось, результат не зависит от типа используемого сахарозаменителя.
Оказалось, что подопытные поглощали на обед на 80 калорий больше, так как из-за низкой калорийности газированной воды они все еще испытывали голод. С другой стороны, косвенным эффектом для похудения является снижения уровня сахара в крови при употреблении газированных напитков с безкалорийными подсластителями.